La ricerca condotta dai nostri esperti ha portato a identificare i migliori terroir, dove si ritrovano le migliori uve. Dalla preparazione del terreno alla gestione del vitigno e alla raccolta a mano, tutto è gestito con una logica di perfezione maniacale. Il risultato finale è un prodotto di grande qualità.
LE BOLLICINE
DEI NOSTRI BRUT
IN UNA MAGNUM
DEI NOSTRI VINI
ABBINAMENTI
ENOGASTRONOMICI
PER ASSAPORARE
JAKO WINE
La mission di Jako Wine raccontata all’esperto di fama internazionale, Severino Barzan.
Un romantico racconto dedicato ai nostri vini in particolare a Siresol e Ruber.
jakonews
Leggi di piùUna bellissima e autorevole descrizione che riconosciamo appieno nel nostro Siresol.
"Un grande profumo di confettura di prugna raggiunge l’olfatto che, dopo la corretta decantazione, si apre in cioccolato amaro, liquirizia, per poi virare alla prugna e alla ciliegia della varietà durone. In bocca è come di velluto, regale, ampio e fine, senza cessione di sentori di legno. Un vino che appare in grado di invecchiare a lungo, offrendo la propria freschezza esuberante anche fra molto tempo. Notevole la concentrazione di polifenoli, antociani e glicerine, mediate da un sapiente rimontaggio che fa esaltare la gessosità e la beva."
"Siresol è un vino dritto, della tradizione ma che strizza l’occhio alla modernità, con quel giusto tocco di cabernet che lo ha reso un must. Il Siresol è entrato nella prestigiosa Collezione Severino Barzan, un rosso fatto di Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta, della quale Severino è profondo conoscitore assieme a Sandro Boscaini, mister Amarone.”
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jakopress
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MUNDUS VINI è una delle più importanti competizioni enologiche al mondo. essa è stata fondata 19 anni fa da Meininger Verlag. Durante la competizione primaverile, il nostro amato Siresol è stato premiato con 88 punti e con la medaglia d'argento.
jakopremi
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